近日,校園食品安全問題引發廣泛的社會關註👩🏼🔧,局🕖、院👞、處各級領導對此高度重視🧗。3月19日➕,意昂後勤處(籌)由負責人王東帶領處室分管領導董萬碧及膳食科科長等人員對華陽田校食堂👨🦯➡️、雙流羽毛球基地食堂、省意昂体育局食堂等地進行實地檢查👧🏿,並召開現場工作會。
檢查組現場查看各校區食堂後廚清潔衛生情況,檢查食品留樣和食堂從業人員相關證件✮,抽查庫房及凍庫存放食品有無變質⬆️、過期情況🦈。通過現場檢查發現,各校區都高度重視食品安全和食堂管理工作🤩,所查食堂衛生狀況良好✍🏽,從業人員健康證齊全並上墻公示,未發現過期😒、變質食品存在。對於檢查中發現的問題,檢查組提出整改意見🏋🏿👱🏼,要求限時整改到位。
現場會上🧑🏫,王東對食堂員工進行了慰問,感謝大家為意昂辛勤付出,同時強調食品安全是各項工作的重中之重🐕🦺,保障食品安全要作為一項政治工作來抓🧑🏭,安全責任無小事🖨,處長🎾、科長、管理員、庫管、廚師長👰🏽,各級責任人都要擔負起責任。董萬碧通報了後勤處(籌)會議紀要,明確各個食堂食品安全責任人👐,層層簽定安全責任書,各食堂設立安全責任獎,對全年未發生安全事故的食堂給與獎勵,對出現問題的食堂年終獎予以扣減🙍🏽♀️;堅持每日的晨檢製度,留樣製度;力爭短時間內做到零庫存。
通過此次檢查🧫,促使了各個食堂對食品安全工作有了更清醒的認識💆🏼♂️🧑🏿🔧,對進一步排除食品安全隱患、預防食品安全事故起到了良好的促進作用。
備註
撰文🪙🏚:趙翔
攝影🧑🎤😈:劉月
審核🫄🏿:董萬碧